タグ『こだわり』 のページ一覧

素材へのこだわりを何よりも大切にしており、南信州の豊かな自然に囲まれた環境で育まれた野菜や果物をふんだんに使っています。農家の方々と築いた信頼関係を築きながら、できるだけ農薬を控えた食材を選び、自然を大切にする想いを込めて作っています。農家の努力が詰まったお野菜を丁寧に春日井で調理しています。

NEW

VIEW MORE

CATEGORY

ARCHIVE

TAG

ドリンクやスイーツにもこだわりが詰まっています。無添加のジャムやコンフィチュールを使ったドリンクは、地元の果物が持つ自然な甘さを楽しめる一杯です。カフェとしてスタッフが春日井で一つひとつ手作りしています。