Feature

特徴

安心と美味しさが調和する自然派カフェ

南信州の豊かな自然と地元農家の想いが詰まった新鮮な食材を中心に、訪れるすべてのお客様に体に優しい料理と飲み物を春日井で提供しています。素材本来の味わいを活かしながら、化学添加物を使用しない調理法にこだわり、安心して楽しめるメニューをカフェとして揃えています。季節ごとに変化する旬の野菜や果物はもちろん、地元産の素材で作られたジャムやドレッシングも好評です。

新鮮野菜と特製ドレッシングが自慢

Feature 01

新鮮な野菜をたっぷり使用したサラダが楽しめるよう、無添加の特製ドレッシングで野菜そのものの味を引き立てています。店内には自然光がたっぷり差し込み、木の温もりを感じるインテリアが心地よい時間を演出しています。一人でのんびり過ごす時間にも、家族や友人との楽しいひとときにもおすすめです。地元の素材を活かした料理を存分に感じられるひとときを春日井で提供しています。

自然な味わい広がる特製のランチ

Feature 02

種類豊富なランチメニューが揃い、春日井で素材本来の美味しさを味わえるランチメニューをご用意しています。定番の油淋鶏は、ジューシーな鶏肉に南信州産のフルーツを使ったソースをたっぷり絡め、爽やかな酸味が特徴です。生姜焼きは、特製のフルーツダレで豚肉の旨味を引き立てる一品です。すべての料理に化学調味料を使用せず、自然な味わいをご提供しています。

無添加で楽しむ自然の甘みと旨味

Feature 03

直送された果物で作るコンフィチュールは、砂糖や保存料を抑えて自然の甘みを引き出した一品で、季節の果物を活かしたジャムは、パンやヨーグルトとの相性も抜群です。さらに、旬の野菜を使ったグリル料理は、シンプルながらも素材の旨味が凝縮されています。春日井で健康的で安心できる食事を提供するために無添加にこだわり、素材本来の美味しさを楽しめる料理が充実しています。

新鮮な果物で作ったオリジナル商品

Feature 04

南信州で育てられた減農薬の果物を使い、一つひとつ丁寧に作ったオリジナルのジャムやコンフィチュールが揃っています。ゆずジャムの爽やかな香りやあんずバターの濃厚な甘さは、パンだけでなくお菓子作りにもおすすめです。季節ごとに異なるラインナップで、旬の味わいを存分に楽しめるよう、新鮮な果物の美味しさを活かし、春日井で特別なひとときをお届けしています。

減農薬野菜で楽しむ体に優しい料理

Feature 05

地元農家が手塩にかけて育てた減農薬の野菜や果物をたっぷり使用した料理をご用意しています。サラダやグリル料理は、素材の味を活かしつつシンプルに仕上げており、特製の無添加ドレッシングが、野菜本来の甘みや歯ごたえをさらに引き立てます。化学肥料を控え、有機肥料で育てられた野菜は、安心感と深い味わいがあり、春日井で体に優しい料理をお楽しみいただけます。

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