オリジナル

地元の恵みが詰まったフルーツ商品

南信州の自然が育んだ素材を使ったオリジナルメニューを提供しており、減農薬の野菜や果物を使用した料理や無添加のフレッシュジュースが人気です。特に、熟成100%りんごジュースで自然の甘みを春日井にて楽しんでいただけます。ご自宅でも味わえるよう販売もしており、贈り物やお土産にもおすすめです。

サラダや温野菜にぴったりのドレッシングは、フルーティーな酸味と甘みのバランスが魅力で、野菜の味わいを一層引き立てます。このドレッシングは、農薬をできるだけ控えた栽培方法で育てられた食材から作られた安心の一品です。また、トマトを使ったジェノベーゼやタルタルソース、コチュジャンを利かせたスプレッドなど、料理を引き立てるソース類も豊富です。カフェとして、オリジナル商品の魅力を感じられる空間を春日井で提供しています。